Tonfiskbiffar
För ett tag sedan gjorde jag tonfiskbiffar till middag. Det var väldigt gott, och en billig vardagsmåltid. Jag lovade en vän att jag skulle lägga upp receptet här på bloggen.
Du behöver (ca 2 portioner):
2 burkar tonfisk i vatten
1 lök
1 msk ströbröd
1 ägg
Persilia
Dill
Curry
Paprikapulver
Salt
Peppar
Gör så här:
Hacka löken fint och blanda med alla ingredienser i en skål. Forma biffarna till önskad storlek (ca 1-2 matskedar per biff) och stek i olja eller smör på ganska hög värme tills de är gyllenbruna och krispiga. Jag serverade biffarna med en skiva citron och kesosallad (gör en vanlig sallad med valfria grönsaker och blanda i lite keso).
Du behöver (ca 2 portioner):
2 burkar tonfisk i vatten
1 lök
1 msk ströbröd
1 ägg
Persilia
Dill
Curry
Paprikapulver
Salt
Peppar
Gör så här:
Hacka löken fint och blanda med alla ingredienser i en skål. Forma biffarna till önskad storlek (ca 1-2 matskedar per biff) och stek i olja eller smör på ganska hög värme tills de är gyllenbruna och krispiga. Jag serverade biffarna med en skiva citron och kesosallad (gör en vanlig sallad med valfria grönsaker och blanda i lite keso).
0
Mat
2012-01-25 
09:24:00
